かんもちの美味しいお召し上がり方 | 富山 かきもち

上記写真左の寒もちをレンジで温めると、右の写真のようなおかきになります。
電子レンジで簡単にできたてのおかきが食べられます。



食彩工房たてやまの かんもち 簡単おいしい食べ方


電子レンジの受け皿に紙を敷き、その上に寒もちを2〜3枚置き、強加熱で約2分にセットします(※600Wの電子レンジの場合)。大きく膨らむので入れすぎにご注意。
もし硬い部分が残っている場合は、追加で30秒程温めてください。
レンジから出して30秒ほど蒸気を飛ばしていただくと、カリッと美味しく召し上がれます。

オーブントースターの場合は、2〜3枚を上下返しながら約3分〜5分で焼き上がります。
お好みで油で揚げたり、炭火で焼いても懐かしい味が楽しめます。
加熱前に天日干しすると、一層風味が増します。